干切牛肉

干切牛肉

干切牛肉的做法说明

干切牛肉一定要选好的牛腱，切开片片都带筋的才好吃，蘸点镇江香醋、剁椒，味道好极了☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

干切牛肉的食材和调料

牛腱	适量
花椒、盐	适量
八角	适量
桂皮	适量
姜葱	适量
料酒	适量

干切牛肉的做法与步骤

第1步.
盐加花椒炒香冷却备用
第2步.
牛腱不要清洗直接用花椒盐腌制密封后放冰箱冷藏2天左右
第3步.
腌制好的牛腱洗净焯水再洗净
第4步.
锅内放水、花椒、八角、桂皮、姜葱酒、适量的盐煮熟
第5步.
切薄片蘸醋和剁椒食用

猜你喜欢的菜谱

干切牛肉—回族烧法，只放八角酱油盐糖。『in南京』干切牛肉干切牛腱肉干切牛肉没有饼干切模也能做的Cony and Brown饼干五香干切牛肉『in南京』干切牛肉粉丝汤干切牛肉不一样的干切牛肉

美食资讯

随便看看其他菜谱

干切牛肉相关菜谱大全