汤鲜鱼美无刺酸菜鱼

汤鲜鱼美无刺酸菜鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   小鲫鱼两条，蘸面粉双面油煎一下熬汤

   
2. 第2步.

   龙利鱼一条趁冻切片

   
3. 第3步.

   白胡椒粉，一点盐淀粉加一勺料酒抓匀鱼片腌上

   
4. 第4步.

   切好鲜青红尖椒，蒜片，香菜

   
5. 第5步.

   烧热底油炒香酸菜和野山椒，经滤勺倒入熬好的鱼汤，烧开后加入鱼片，放适口的盐白胡椒粉。出锅后撒上蒜片青红椒圈香菜碎，烧热一小勺油，滋啦啦淋上，汤鲜鱼美无刺的酸菜鱼就好啦。