好吃的烧麦皮一定要自己擀

好吃的烧麦皮一定要自己擀

好吃的烧麦皮一定要自己擀的做法说明

冬天了,又开始思念烧麦了!

好吃的烧麦皮一定要自己擀的食材和调料

胸肉2块
面粉200克
100克
糯米200克
大米150克
青豆胡萝卜若干
料酒 生抽 老抽若干

好吃的烧麦皮一定要自己擀的做法与步骤

  1. 第1步.

    切剂子。面包机代劳和面,剂子10克一只。

    好吃的烧麦皮一定要自己擀的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    擀皮。圆圆圆。

    好吃的烧麦皮一定要自己擀的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调馅。大米蒸熟(水少些)备用。鸡胸肉切丁入炒锅,再放入胡萝卜丁、青豆粒、黑木耳碎和各种调料。

    好吃的烧麦皮一定要自己擀的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包烧麦。每只陷料35克,努力把肚子撑大。

    好吃的烧麦皮一定要自己擀的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸。冷水入锅,蒸!

    好吃的烧麦皮一定要自己擀的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再来一锅。30只烧麦喷香出炉。

    好吃的烧麦皮一定要自己擀的做法步骤 第6步

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