草饼?or麻薯?食博士Q弹麻薯

草饼?or麻薯?食博士Q弹麻薯的做法说明
这一款是相对日式的小点心,简单、易上手!
心动的快去试试吧~
草饼?or麻薯?食博士Q弹麻薯的食材和调料
食博士Q弹麻薯粉 | 1包(200g) |
食博士高麦精糖浆 | 240g |
白油 | 40g |
水 | 120g |
熟粉(防粘) | 适量 |
食博士香纯板栗馅、食博士玫瑰豆沙馅(大家也可以加自己喜欢的馅料) | 适量 |
草饼?or麻薯?食博士Q弹麻薯的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
把水、高麦精糖浆和白油加热,煮至沸腾
- 第3步.
不断冒泡,关火
- 第4步.
倒入Q弹麻薯粉,用电动打蛋器或者搅拌刀把它们搅拌得光滑而且没有粉末
- 第5步.
这是搅拌后的样子
- 第6步.
趁热取出面团包上自己喜欢的馅料
- 第7步.
收口,滚一圈熟粉,并且把多余的粉拍掉
- 第8步.
切面不错吧~
- 第9步.
做成的大小你们喜欢~馅料也按喜欢的来!
小贴士
食博士Q弹麻薯粉、高麦精糖浆、白油、各种馅料等在淘宝有售~搜索店铺搜索关键字便可~