糖渍橙皮～～ 增香法宝
糖渍橙皮～～ 增香法宝的做法说明
糖渍橙皮是放在西点中增加特殊风味的，蛋糕面包饼干都可以用到，只放一点点，就可以让点心有特别的清香味。
方子来自飞雪无霜，有改动，感谢
糖渍橙皮～～ 增香法宝的做法与步骤
- 第1步.
准备脐橙，洗净，我这是农家产的橙子没有打蜡，打蜡的橙子要用盐搓一下皮，把腊去掉
- 第2步.
把皮剥下来
- 第3步.
把里面白色那层剥下来，它有苦味要去除掉
- 第4步.
放锅里小火煮软
- 第5步.
然后换清水泡几分钟，去除苦味
- 第6步.
用刀切成丝
- 第7步.
放到平底锅，小火炒干水份
- 第8步.
水份炒干了
- 第9步.
放入40克白糖捞匀翻炒。
- 第10步.
煮至水份和糖液吸收干净 ，放到干净容器里
- 第11步.
再撒上40克白糖
- 第12步.
腌制一天，就可以用了
- 第13步.
做蛋糕面包饼干都可以用到，只需一点点，点心会有一种特别的清香
- 第14步.
密封放冰箱冷藏，可以存放很久。只放一点点，就会让点心有不同的味道😊
- 第15步.
做的橙香戚风，很好吃
