蘑菇炒鸡块

蘑菇炒鸡块的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切块，加入料酒、生抽、淀粉，拌匀备用；

   
2. 第2步.

   蘑菇洗净，切片备用；

   
3. 第3步.

   红椒洗净，切块备用；

   
4. 第4步.

   热锅，放入适量橄榄油，入鸡块，炒至断生；如果鸡块粘锅，加少量水继续翻炒；

   
5. 第5步.

   放入蘑菇片，继续翻炒；

   
6. 第6步.

   加入一小勺蒜蓉豆豉酱，继续翻炒；

   
7. 第7步.

   放入红椒，继续翻炒；

   
8. 第8步.

   根据个人口味，适量翻炒后，即可出锅。