芦浦肉饭

芦浦肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦三层肉，盘菜，胡萝卜都切丁块，葱切小圈，香菇泡发后切丁。

   
2. 第2步.

   米饭电饭煲煮熟，要硬一点。

   
3. 第3步.

   热锅后放一点植物油，到植物油热后，放入肉丁炒。

   
4. 第4步.

   炒到肉滋滋响，肉身变小，有点脆后，放适量的盐，翻炒，再依次放入香菇末，茭白丁，胡萝卜丁，翻炒 。汁水干后，倒入泡香菇的水，继续翻炒。

   
5. 第5步.

   倒入硬饭翻炒，入色均匀后撒上味精和葱圈拌匀，然后舀出装盘。