超简单卤水卤菜
超简单卤水卤菜的做法说明
只用花椒八角蒜米，不用太多香料原来也是可以做成美味卤味的，小伙伴们都说好吃得不要不要的，哈哈
超简单卤水卤菜的做法与步骤
- 1.
以上材料除了水之外，跟需要卤的东西一起全部倒进汤锅里，再加入适量水，莫过卤味即可。然后加入适量盐，这一步就要靠自己来尝味道咯，不用过咸，自己觉得够味就行了（因为加了水，所以就会变淡）
- 2.
大火煮滚，转小火，煮够时间（下面有时间参考）就可以啦，鸡、鸡蛋、鸡脚、鸭翅、土豆、莲藕…只要你爱，往里丢就成😁
- 3.
关火，继续浸泡一个小时，就可以出锅啦，下面的都是出自同一锅卤水喔
- 第4步.
整鸡和鸡蛋，一个小时
- 第5步.
土豆，20分钟
- 第6步.
鸡脚，一个小时
- 第7步.
鸭翅，半个小时
- 第8步.
莲藕，20分钟
小贴士
花椒可以去腥提味，我个人认为放一点就可以了，不过特别喜欢的可以多放一些哈
