超级Q弹爆浆紫薯圆

超级Q弹爆浆紫薯圆的做法与步骤

1. 第1步.

   将紫薯蒸熟，用勺子压成泥，如果觉得太干可以适量加点水

   
2. 第2步.

   压成泥后加入绵白糖（或者糖粉都可以）拌匀，

   
3. 第3步.

   加入木薯粉略拌匀

   
4. 第4步.

   带上一次性手套拌匀成团（面包机也可以，但是我喜欢手拌，比较有手感O(∩_∩)O~）

   
5. 第5步.

   将紫薯团分割成约17g一个的小团，准备好豆沙（豆沙是我自己炒的，也可以买现成的）

   
6. 第6步.

   就像包汤圆那样包如豆沙，搓圆不要有裂缝

   
7. 第7步.

   当当当当！做好了！吃的时候放入沸水中煮熟即可！吃不完的放入冰箱冷冻保存哦！

   
8. 第8步.

   煮的时候加上红枣，生姜，红糖还有红薯圆！！！冬日暖甜汤大功告成！！