和唐風--鯉魚壽司

和唐風--鯉魚壽司的做法说明
近幾日,在各處看到,愛貓男纖手握壽司的視頻。
一時技癢。怎耐連日暴雪,雖已放晴卻不宜出行。只得已家中陋才取而代之。
和唐風--鯉魚壽司的食材和调料
鮮蝦 | 數只 |
馬哈魚魚籽 | 適量 |
俄羅斯鱘魚魚籽 | 適量 |
烏魚籽 | 適量 |
壽司飯 | 適量 |
越南春卷皮 | 兩張 |
黃瓜、小紅蘿 | 適量 |
和唐風--鯉魚壽司的做法与步骤
- 第1步.
鮮蝦去頭,穿竹籤定位,汆燙。 去殼,去紗線,片開
- 第2步.
握好的壽司飯,附各色魚籽,春卷皮裁條偽鯉魚,芝麻醬點睛。
- 第3步.
黃瓜,紅蘿蔔雕刻做裝飾