可爱的乌龟馒头

可爱的乌龟馒头

可爱的乌龟馒头的做法说明

乌龟用的海带打成泥做的,打泥时一定要加点水,不然很干。
因为我家宝宝小所以吃整个的海带不好消化,所以想做成泥给他吃。

可爱的乌龟馒头的食材和调料

面粉适量
海带适量
适量
酵母适量
适量

可爱的乌龟馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    用海带泥和面,先把酵母用温水化开,然后和面就可以。 再和一个白色面团。 然后进行发酵,时间根据屋里温度定,发酵到两倍大就可以。

    可爱的乌龟馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把一个小白色面团擀成片沾在绿色大面团下,当肚皮

    可爱的乌龟馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵好后把面团揉匀,然后分分。 一个大点绿色面团如鸡蛋大小 。 两个白色面团如桂圆大小 一个长条面,搓成像筷子粗细,分成五分,四份做腿一个做尾巴

    可爱的乌龟馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把腿和尾巴沾上,用点水就可以。腿用手稍稍按扁一点。下面的纹路用牙签压就可以

    可爱的乌龟馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    眼睛用黑米就可以,用点水沾上

    可爱的乌龟馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把头也沾上,头捏的向上翘一点好看,背部花纹用牙签压就可以。

    可爱的乌龟馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    捏好后醒20分钟,然后上锅蒸15分钟就可以了

    可爱的乌龟馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    呆萌小乌龟就可以了

    可爱的乌龟馒头的做法步骤 第8步

小贴士

海带打泥时一定要加点水
发酵粉粉比例大概是100克面粉1.5-2克就可以
加些糖会使发酵效果好些。

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