鲈鱼烧豆腐

鲈鱼烧豆腐的做法说明
这是一到快手菜,下饭菜
鲈鱼烧豆腐的做法与步骤
- 第1步.
蒸鱼豉油忘记放了,准备以上材料
- 第2步.
鲈鱼洗干净改刀,用料酒和盐先腌制半小时 锅内倒油两面略煎一会 我在鱼肚子里放了葱段和生姜
- 第3步.
煎好的样子
- 第4步.
中豆腐切块,直接入锅,到入一碗水,一勺耗油,一勺蒸鱼豉油,一勺糖,发火烧开,小火烧20分钟即可出锅
- 第5步.
烧好了,准备装盘
- 第6步.
出锅,准备开吃了,谢谢大家捧场
小贴士
这里的鲈鱼可以换成桂鱼等自己喜欢的鱼类,耗油和蒸鱼豉油本生都有点咸味,所以我没有放盐,大家也可以根据自己的口味加盐