干煸蚕蛹

干煸蚕蛹的做法与步骤

1. 第1步.

   蚕蛹洗净用开水焯一下。

   
2. 第2步.

   捞出，用盐和料酒腌制十五分钟。然后入油锅小火炸至微微发黄后捞出。

   
3. 第3步.

   准备好葱，姜，蒜，花椒，辣椒。

   
4. 第4步.

   锅内留油烧热后放花椒、辣椒中火煸炒，随后放入䓤姜蒜煸炒片刻，放入炸好的蚕蛹中火继续翻炒，翻炒上两、三分钟后放少量糖、味精出锅。

   
5. 第5步.

   一盘高蛋白美食可以食用了，咬一口麻辣酥香，味道棒棒哒！