番茄牛尾浓汤(超级香浓版)

番茄牛尾浓汤(超级香浓版)

番茄牛尾浓汤(超级香浓版)的食材和调料

牛尾几块
一只
土豆一只
大番茄两只
若干
黄油一小盒
猪油两勺

番茄牛尾浓汤(超级香浓版)的做法与步骤

  1. 1.

    姜片葱结入水烧开,下牛尾,水滚后撩出

  2. 2.

    汤锅水烧开,加入撩出的牛尾,加绍兴黄酒或者红酒. 此时不要再放姜片了,会篡味.

  3. 3.

    洋葱切丝,平底锅放黄油块,煸炒洋葱到至软,出香.

  4. 4.

    炒好的洋葱加进汤锅,再加入适量切成丁的番茄和土豆块

  5. 5.

    煮3-4小时,期间撇沫.

  6. 6.

    出锅前加盐即可. 此时土豆已经入口即化,番茄和洋葱都溶进了汤里.

  7. 第7步.

    别看了,快喝汤呀!

    番茄牛尾浓汤(超级香浓版)的做法步骤 第7步

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