迷你萨瓦林苹果蛋糕

迷你萨瓦林苹果蛋糕的做法说明
宝宝喜欢吃苹果派,可派的油量太大,有点不敢给宝宝吃,有天做了苹果蛋糕,宝宝吃了特别开心,边吃边说苹果派,那好吧,就叫它苹果派吧。超迷你的苹果派!!
这个方子是快手苹果蛋糕的方子,稍加改动。
迷你萨瓦林苹果蛋糕的做法与步骤
- 1.
苹果去皮去籽后,切小小的块
- 2.
加入柠檬汁,拌匀。这个可以防止苹果氧化变色(没有可不加)
- 3.
黄油隔水或微波炉打都可以,融化黄油加肉桂粉,搅拌均匀后与苹果粒混合均匀
- 4.
中粉、泡打粉和糖混合均匀
- 5.
在面粉里加入鸡蛋和20克牛奶搅拌均匀
- 第6步.
把3加入到5的面粉糊里拌匀,用裱花袋挤入模具(这个量我做的是一个迷你萨瓦林一个外加一个玛德琳)
- 第7步.
烤箱预热180度,上下火,中层,25分钟
- 第8步.
出炉后,吃前筛上糖粉吃棒棒的!!
- 9.
蛋糕烤好了,正好宝宝也睡醒了,宝宝见了乐得抱起盘子就跑了,22个月的宝宝这盘都吃掉了,亲们!走起……
小贴士
1、烤箱温度视自己烤箱实际温度而定
2、牛奶的量可以按面粉的吸水程度看吧,如果觉得面糊太干,可以多加10克牛奶