面包机版肉松
面包机版肉松的做法说明
超市买的肉松颜色很黄，味道很鲜，看起来很蓬松，不知道加了多少防腐剂，而且一点点价格还很贵，所以就自己学着做点啦！
面包机版肉松的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切块，大小没有特别要求。
- 第2步.
入锅加姜葱黄酒大火煮开，转小火，筷子可以戳透就拿出来。
- 第3步.
凉了装在保鲜袋，用擀面杖擀开，一般我会擀一遍，然后我们用手撕一遍，确保后面肉松蓬松。
- 第4步.
盐，糖，酱油，老抽，植物油混合，口味自己调节，可以尝下，面包机果酱模式，这是一遍之后的样子，我老抽放多了，肉有点多，做出来不太好看，有点湿。第二天又加入面包机果酱模式，中途拿出来的，看起来更蓬松了。
小贴士
宝宝吃的话，可以不要加酱油。加油会让肉松蓬松，不然一斤肉出来缩水很严重。
