萝卜丝肉圆

萝卜丝肉圆

萝卜丝肉圆的食材和调料

萝卜3斤
红薯粉淀粉1斤
肥肉适量
瘦肉适量
酱油适量
适量
味精适量
辣椒适量可不加
黄酒适量

萝卜丝肉圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    萝卜切丝 挤水

    萝卜丝肉圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将红薯粉、黄酒、酱油、盐、味精、辣椒粉都加入萝卜丝中!

    萝卜丝肉圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好的肉

    萝卜丝肉圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熬制肥肉,熬到一半油出来放瘦肉下锅翻炒至熟

    萝卜丝肉圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把出锅肉一起倒入萝卜丝中

    萝卜丝肉圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀、搅拌很关键、可千万要搅拌均匀,在做团子!

    萝卜丝肉圆的做法步骤 第6步
  7. 7.

    OK,接下来就是一个个捏圆球了、轻轻的不要捏太实,放在蒸锅上蒸40钟左右即可

  8. 第8步.

    完工、很Q很好吃、在加点醋、完美!

    萝卜丝肉圆的做法步骤 第8步

小贴士

适量的材料就按平常做菜那样放即可!趁热吃,放冷了可以切片用油煎着吃在放点包菜一炒也是美味、也可以放水加蔬菜煮着吃!

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