蛋糕成长记

蛋糕成长记

蛋糕成长记的做法说明

自己做一个记录自己做蛋糕的成长过程~

蛋糕成长记的食材和调料

耐心满满
爱心满满

蛋糕成长记的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一个做的裱花蛋糕,颜色调残了,花裱得不好,不过第一次的作品,满满的耐心~

    蛋糕成长记的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第一次做的慕斯蛋糕蛋糕,镜面用qq糖浇的,上面的印花图案用糖霜是失误了,撒一会就没了,从此学会用奶粉~

    蛋糕成长记的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    抹茶奶香慕斯,镜面是桂花铺的,楼下现摘现用,满满的春意~

    蛋糕成长记的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    巧克力慕斯,面上裱花颜色搭得有点土,不过…下一步

    蛋糕成长记的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    渐变裙边还是很满意嗒~

    蛋糕成长记的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    猕猴桃水果慕斯,装饰用的彩色巧克力豆和猕猴桃壳,自己摆的造型,大家都说童趣满满,现在还是很自豪~

    蛋糕成长记的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    椰香慕斯,中秋用剩冰皮材料,调了色,手捏出的花朵效果不错,第一次尝试新做法,搭上小仙女娃娃,效果还是很赞的!

    蛋糕成长记的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    花篮子裱花蛋糕,第一次做抹面蛋糕,虽然有转盘,还是很难抹平,母亲节的蛋糕,裱的康乃馨,有点杂色有点凌乱,花篮子效果出来了还是很满意!光裱花做了五个小时~

    蛋糕成长记的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    终于做出一次韩式感觉,奶香橙子夹层慕斯,花朵颜色调的很满意,用韩国白牛油调就是美,第一次尝试手写祝福,用巧克力酱还是不行,以后还是用纯巧克力~

    蛋糕成长记的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    春节期间着急做的蛋糕,造型真的好瞎啊…不想打奶油手上没有其他东西,抓到什么用什么…用可可粉造型真的好容易看上去脏,以后要注意才是~

    蛋糕成长记的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    春节期间着急做的蛋糕,第二款,造型依旧好瞎啊…感觉比第一款好看一丢丢~纪念一下吧!

    蛋糕成长记的做法步骤 第11步

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