圣诞草莓雪人裸蛋糕～超简单懒人版
圣诞草莓雪人裸蛋糕～超简单懒人版的做法说明
圣诞季遇上草莓季，做一个简单的戚风，打发淋上随意滴下的奶油，对于裱花小残手来说，做这个蛋糕是最好的选择。
香甜的奶油配上酸酸甜甜的草莓，没有过多的夹层，因此也不会太腻，这是名符其实的裸蛋糕吧😋
蛋糕胚可以做我以前做过的青井老师的牛奶戚风，非常好吃。菜谱入口戳这里：http://www.xiachufang.com/recipe/100097165/
圣诞草莓雪人裸蛋糕～超简单懒人版的食材和调料
| 7寸烟囱戚风（其他尺寸或者圆模也可以） | 一个 |
| 淡奶油（有点多，150克足以） | 200克 |
| 草莓 | 适量 |
| 细砂糖（打发奶油用） | 20克 |
| 黑巧克力（可选） | 适量 |
| 奶粉（或防潮糖粉） | 适量 |
圣诞草莓雪人裸蛋糕～超简单懒人版的做法与步骤
- 第1步.
先准备一个戚风蛋糕。
- 第2步.
奶油加糖打发，打发到比较厚但还是可以流动的状态。
- 第3步.
取一部分淋在蛋糕顶部，尽量弄得随意些，可以用小工具（比如刮刀）整理下。
- 第4步.
剩下的淡奶油打发到硬，可以裱花的状态。
- 第5步.
装入裱花袋。
- 第6步.
草莓切掉顶部当草莓雪人的帽子，底部摆在蛋糕上，在草莓雪人身上挤上奶油，盖上帽子，然后就可以用巧克力装饰啦，眼睛可以用芝麻代替。 ps,巧克力装入裱花袋，隔热水融化，裱花袋剪个口子就可以装饰了。
- 第7步.
撒上奶粉，萌萌哒草莓雪人裸蛋糕就完成咯～～
- 第8步.
再来一张，去年买的圣诞场景小摆件一个都找不到了，被我藏太好了😔
- 9.
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