香菇豆角焖面
香菇豆角焖面的做法说明
家里刚好有红烧肉，天儿还特别冷，就做一锅热气腾腾的焖面吧。
香菇豆角焖面的做法与步骤
- 第1步.
准备原材料，土豆、香菇、豆角都切条或段。
- 第2步.
锅里放油，煸炒葱姜。
- 第3步.
加入豆角煸炒。
- 第4步.
加入香菇和土豆，放盐和少许海鲜酱油。
- 第5步.
放红烧肉进去，加入各种调味。我放了生抽、煲仔饭酱油、蚝油、侯柱酱、一小匙糖、然后加水稍微炖一下。
- 第6步.
加水后把汤盛出一碗待用。
- 第7步.
把面条铺在菜上。
- 第8步.
盖盖子焖一会。
- 第9步.
等汤汁收了一部分了就把预留的汤汁淋一些在面上，然后继续焖一会，分三次加完汤汁，基本也就焖好了。
- 第10步.
差不多焖熟的时候，就可以搅拌、翻腾……总之，让菜、面、汁混合均匀。
- 第11步.
好吧，可以出锅了。
- 第12步.
丧心病狂地开吃吧！
