辣椒土豆片

辣椒土豆片的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净,去皮,切片
- 第2步.
大辣椒洗净,掰成小块
- 第3步.
油烧热,葱花爆锅,转中火,倒入土豆片
- 第4步.
待土豆炒变色后,加入大辣椒,不断地翻炒,加入酱油,出锅前加盐及切好的蒜片,提香气
- 第5步.
出锅
小贴士
油多放些,用中火,出锅前用大火,无需加水,多次翻炒
土豆洗净,去皮,切片
大辣椒洗净,掰成小块
油烧热,葱花爆锅,转中火,倒入土豆片
待土豆炒变色后,加入大辣椒,不断地翻炒,加入酱油,出锅前加盐及切好的蒜片,提香气
出锅
油多放些,用中火,出锅前用大火,无需加水,多次翻炒