自己来做韩国烤肉

自己来做韩国烤肉的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切成小片，为了保证口感，可以稍微切厚一点。 料酒酱油拌一下。因为BBQ酱太咸了所以没有再放盐... 放到冰箱里腌一个下午。

2. 2.

   BBQ酱和韩式辣酱1:1混合，辣酱可以适当多一些。黄油我放了辣酱的一般多...（热量炸弹哈哈哈哈哈） 稍微搅拌一下，不用很匀，不需要融化黄油。

3. 3.

   锅子烧热之后转中小火。下肉片。不用放油，猪肉就够油的了..

4. 4.

   两面开始变黄的时候涂上薄薄一层酱料。 微微变焦的时候久可以出锅啦～

5. 5.

   厚切的好处就是外层变焦了里面还是嫩的，一口咬下去全！是！肉！的！质！感！ 总之厚切是王道～