玉米面窝窝头

玉米面窝窝头的做法说明
入口粗粗的,细嚼却又满口香气,入胃之后连心都跟着踏实。其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。粗粮窝窝头,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。
玉米面窝窝头的做法与步骤
- 1.
三种面粉掺和,酵母溶于水,倒入,揉匀。发酵至2倍大。
- 2.
再揉匀,分成小剂子。大拇指沾面粉,取一块套在大拇指上,摁成窝窝头装。
- 3.
饧发一会。入蒸锅。水开后中火25分钟即可。