胡萝卜山药红酒羊排

胡萝卜山药红酒羊排的做法与步骤

1. 第1步.

   红酒羊排做法：羊排洗净焯水，锅中放油七成热放入葱姜蒜、花椒煸炒，放入羊排煸炒出肥油后放香菇丁、煮熟并剥好皮的鸡蛋、生抽、老抽、红酒、八角、桂皮、香叶、草果、冰糖、红枣适量，再放入两大杯开水大火炖5分钟后转小火45-60分钟，最后放入山药块、胡萝卜块，羊肉软烂即可，做浇头特别好吃，又营养丰富。

   
2. 第2步.

   今日午餐：胡萝卜山药红酒羊排 + 芹菜饺子 + 卤蛋 + 杂果麦片粥 + 水果三拼！FF说羊排真好吃！做法很简单，非常适合宝宝吃。