压力锅醋糟鱼

压力锅醋糟鱼的做法与步骤

1. 1.

   鲫鱼洗净控水备用。洋葱切片备用。

2. 2.

   锅中放入底油，豆瓣酱，少量葱姜蒜爆香。趁热倒入生抽半碗，醋半碗，关火。

3. 3.

   电压力锅先把洋葱片放最下面，然后铺上蒜片，葱姜片，葱段。把洗好的小鲫鱼整齐的码上。加点料酒或者白酒，把炒好的汤汁浇上。

4. 第4步.

   加盖，选择排骨或者猪蹄选项，煮好以后闷一晚，第二天就可以享用美味的醋糟鱼了！