油炸土豆片

油炸土豆片的做法说明
小时候学校门口的阿婆卖土豆片,那时超级喜欢吃,才1块钱一份,超怀念那时候的。所以我有时候自己会做,怀念过去嘛😘
油炸土豆片的做法与步骤
- 第1步.
先把土豆切成薄片
- 第2步.
在水里泡泡,滴五滴醋,这样吃起来会脆一些
- 第3步.
在油里炸大约3分钟捞出(忘记拍照片了不过这步大家应该不看都会的)
- 第4步.
在空碗里放一小勺子辣椒油,放点盐味精,兑大约半碗开水,搅拌。倒入土豆片里(盐味自己试试,淡了在加点,建议稍咸一点因为土豆是没味的)
- 第5步.
第一次传菜,很多步骤都忘记了拍照片。下次注意。这是成品。我放了几片肉炸了吃。
小贴士
小心油别烫着,