拌饭一流的文蛤炖蛋

拌饭一流的文蛤炖蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   文蛤放淡盐水四小时以上吐沙，开水里面过一遍，开盖即可。

   
2. 第2步.

   温开水加进去搅拌鸡蛋，倒在文蛤上，上锅蒸15分钟 ，撒上小葱倒上美极酱油。