家庭韩式泡萝卜
家庭韩式泡萝卜的做法说明
一款极简的泡萝卜，酸辣可口，佐餐空口吃都适宜～
家庭韩式泡萝卜的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜削皮，切成适宜的方块，不用洗
- 第2步.
用适量的粗盐撒入切好的萝卜放置一晚上，白萝卜会出水，出水之后把盐水洗掉，用白开水侵泡，准备调料
- 第3步.
梨子切碎或者用榨汁机打碎，大蒜切碎
- 第4步.
把适量糯米粉调成糊状
- 第5步.
把辣椒粉、大蒜、梨子、韩式辣酱与糯米糊混合
- 第6步.
混合后的样子
- 第7步.
将萝卜与混合的调料拌匀，如果甜度不够再加梨子
小贴士
因为萝卜之前已经用盐腌过，韩式辣酱也有一点的盐分，所以在拌的时候不需要加盐；想要口味爽口，一定要多加梨子；喜欢吃辣的就放辣的辣椒面，不喜欢的就放不辣的，这个在买的时候可以选择。
