土豆小丸子
土豆小丸子的做法说明
土豆条、土豆泥、土豆饼(´⌣`ʃƪ)喜欢土豆的一切，今天我们来做简单的土豆小丸子吧…
土豆小丸子的做法与步骤
- 第1步.
一个土豆切片（一个土豆我做了10个丸子，2人吃合适）
- 第2步.
隔水将土豆和QQ糖分开煮软（不直接水煮是免得后面还要沥干水，可以快速做小丸子了）
- 第3步.
软化的土豆按压成土豆泥，牛奶里放适量盐融化后加入土豆泥中搅拌匀净。
- 第4步.
包馅儿，根据喜好选择
- 第5步.
加完馅儿下锅油炸（小火慢炸最好哈）
- 第6步.
出锅摆盘，咬一口，外酥里香٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
小贴士
1.隔水软化土豆方便快速油炸;
2.时间充裕的情况下，小火慢炸，避免炸的太老了。
