海鲜炖锅（塔吉锅）
海鲜炖锅（塔吉锅）的做法说明
懒人请看过来
海鲜炖锅（塔吉锅）的做法与步骤
- 1.
处理海鲜类，该吐沙的吐沙（贝类）该泡酒的泡酒（干贝和鱿鱼）该清理的清理（虾和鲍鱼），别问我怎么搞，自己想…
- 2.
葱姜蒜炝锅，倒入海鲜们，加料酒，炒至变色，关火.
- 3.
塔吉锅刷油，先铺娃娃菜，再来黄豆芽，再来豆腐（素的食材完全根据自己爱好来哈），素的码完，刚才那锅炒好的海鲜连着汤一起倒进去.
- 4.
加块高汤块，盖锅，中大火5分钟.
- 5.
开锅，可爱又神奇的塔吉锅已经把所有食材都煮熟煮透了；加料酒，海鲜酱和蚝油，根据口味加盐.
- 第6步.
出锅啦啦啦啦啦～
小贴士
最大好处在于想吃什么放什么，家里有什么做什么，总有一款是你的菜，偶也～
