培根年糕

培根年糕

培根年糕的做法说明

用料做法都超级简单的一款,有年糕的存在,使得培根不纳么油腻了。
想法来自于培根金菇串😁
年糕的先期处理参照了乐做菜里的各路大神😄😄😄

培根年糕的食材和调料

培根1袋(6片左右)
切片年糕若干
孜然粉一些
少许
少许

培根年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先,将切片年糕煮软,然后过冷水,放置晾干。

    培根年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将这种长条型培根,一剪为二。(忘记拍照了,所以拿这张凑合看下,了解下大概长度)

    培根年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    每半条培根内夹放2到3片年糕(视切片厚度而定),然后用牙签固定,将烤盘锡纸内刷一层油,再将固定好的培根年糕放入。

    培根年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒上盐和孜然粉,表面略刷层油。

    培根年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱170度15分钟左右,就可以啦。拿出来,取下牙签,反向放入盘中。

    培根年糕的做法步骤 第5步

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