咸馍--阜阳小吃

咸馍--阜阳小吃的做法与步骤
- 1.
1、先活面,用开水慢慢加入面粉中,揉成比手擀面稍软即可。
- 2.
2、鸡蛋打散后,入锅炒熟,切碎,盛出备用。
- 3.
3、粉条泡软切丝,卷心菜切碎,胡萝卜切丝,将炒熟鸡蛋和菜粉丝混合,加入少许盐、生抽、蚝油、五香粉瓣均匀。
- 第4步.
4、把面分成三块,擀成大面片,撒上馅料。
- 5.
5、然后向里卷。
- 6.
6、卷成布袋状。
- 第7步.
7、切成段上凉锅蒸。
- 8.
8、开锅再蒸15分钟即可。
1、先活面,用开水慢慢加入面粉中,揉成比手擀面稍软即可。
2、鸡蛋打散后,入锅炒熟,切碎,盛出备用。
3、粉条泡软切丝,卷心菜切碎,胡萝卜切丝,将炒熟鸡蛋和菜粉丝混合,加入少许盐、生抽、蚝油、五香粉瓣均匀。
4、把面分成三块,擀成大面片,撒上馅料。
5、然后向里卷。
6、卷成布袋状。
7、切成段上凉锅蒸。
8、开锅再蒸15分钟即可。