简易烤羊排

简易烤羊排

简易烤羊排的做法说明

宝贝不能吃辣,但是偏偏喜欢吃烤羊肉串。为了能吃点健康的羊肉,特地实验了这个简易羊排。

简易烤羊排的食材和调料

羊排1200克
一个
土豆一个
黑胡椒适量
白胡椒适量
米酒少许
生抽适量
橄榄油适量

简易烤羊排的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊排清洗干净后用肉针或者叉子戳一遍,然后用盐、生抽、米酒、黑胡椒、白胡椒抹面,并按摩一会。放入袋子里或者保鲜盒里,冰箱冷藏12小时以上。期间能多次按摩下会更好。

    简易烤羊排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱和土豆切成大小合适的块后放入容器内,可加点黑胡椒调味。

    简易烤羊排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    羊排先用油煎至表面收缩后再入烤箱烤制可节省时间。一定要大火煎哟。

    简易烤羊排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎好的羊排平铺在容器内,烤箱250度预热,入炉后转200度。先加盖锡纸烤30分钟,然后取出锡纸,在烤30分钟就可以出炉啦。

    简易烤羊排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开吃咯。 这个味道比较淡,适合4岁以上的小宝宝吃。

    简易烤羊排的做法步骤 第5步

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