碳烧腰果巧克力饼干
碳烧腰果巧克力饼干的做法说明
下厨房买到的碳烧腰果，非常好吃，于是用它做了这款饼干，用法芙娜可可粉，上色和可可味都会特别赞，其他牌子的建议加大可可粉用量～
此份量能做u型饼干模一条
碳烧腰果巧克力饼干的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好，碳烧腰果切碎备用（较大颗粒）
- 第2步.
黄油切小块放置室温，手指稍用力能压进去程度
- 第3步.
筛入糖粉
- 第4步.
筛入混合后的低筋面粉和可可粉
- 第5步.
倒入全蛋液
- 第6步.
用手混合成一个光滑的面团
- 第7步.
倒入腰果碎
- 第8步.
腰果和面团混合均匀，腰果最好都揉进去，这样比较好定型
- 第9步.
饼干面团包裹好保鲜膜，放入u型饼干模具，压平整，放入冰箱冷冻室45分钟至面团变硬
- 第10步.
冻成型后取出
- 第11步.
切成均匀厚薄的饼干
- 第12步.
排入平烤盘
- 第13步.
放入预热好的烤箱中层180度15至18分钟
- 第14步.
烤好后移至凉网，晾凉后密封保存
小贴士
1.普通可可粉可以稍微加大用量
2.腰果可以用普通的，用之前用烤箱烤脆，放凉切碎使用
3.理论上可以置换其他的坚果进去，做出不同的口味
