奶油花生小饼干
奶油花生小饼干的做法说明
1.为了消耗多的淡奶油，结合其他方子琢磨的饼干方子。成功率百分百。
2.我是小烤箱，按此用量可以烤两锅，所以第二锅加了点蔓越莓干。
3.个人口味不喜太甜，此方砂糖量已减至最低，不建议再减少了。如果喜欢甜味，可适量添加。
4.此方无黄油，味道却很不错，低热量饼干的好推荐！*^_^*
奶油花生小饼干的做法与步骤
- 第1步.
淡奶油中加入白砂糖
- 第2步.
高速打发几分钟，直至奶油勾起后不会掉落状态
- 第3步.
加奶油中加入花生酱
- 第4步.
继续高速打发，直至加入花生酱的奶油完全顺滑
- 第5步.
将过筛的低粉分三次加入，搅拌均匀
- 第6步.
可装入食品袋揉捏为光滑面团
- 第7步.
用擀面杖擀成薄平面，放入冰箱冷冻20分钟左右
- 第8步.
冰箱取出后用模具做出自己喜欢的造型，烤箱160度预热，上下火20分钟搞定！
- 第9步.
第一锅装满送入烤箱中，模具切割剩下的面团可以放入食品袋，并加入蔓越莓干碎，重新揉捏后，用擀面棍擀平
- 第10步.
直接用刀切或用模具切割喜欢的造型，面团基本用完，绝不浪费^O^
- 第11步.
ok，两盘饼干出炉，满屋花生酱香。
小贴士
第二锅的饼干，面擀得更薄，喜欢松脆口感的，可尽量把面擀薄。
