黄油椰蓉球

黄油椰蓉球的做法与步骤
- 1.
黄油加糖粉用电动打蛋器拌匀,用快档打发,打成黄油体积膨大成白色,羽毛状
- 2.
分次加入鸡蛋液拌匀
- 3.
分次加入鲜奶然后拌匀
- 4.
把奶粉,椰蓉用刮刀上下搅拌到拌匀,用手搓成小圆球。圆球在椰蓉滚下。
- 5.
烤箱预热150度,烤盘铺油纸,待椰子球全部做好摆放在铺好的油纸上,放烤箱中层上下烤三十分钟即可。用余温焖上十分钟,端出凉后就会酥。
小贴士
本人喜欢吃甜的,配方糖较多,不喜欢甜食要糖分减少。椰子树没凉时候不是很酥,凉后不酥就烤箱低温再烤几分钟。另椰蓉比较容易烤,后期观察一下需要可以翻一下