麻椒鸡丝

麻椒鸡丝

麻椒鸡丝的做法说明

有时候炖了鸡汤做小馄饨,对剩下的鸡肉却爱不起来,扔了感觉太浪费,吃的时候又实在没什么滋味。于是,撕巴撕巴放调味料拌起来,没想到还挺受欢迎的,对付用不了的鸡胸肉最好不过。

麻椒鸡丝的食材和调料

熟的鸡肉有多少就用多少
黄瓜一根
香菜一棵
尖椒半个
#调料
一勺
一勺
花椒油两勺
生抽一勺
辣椒一勺

麻椒鸡丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜切丝、香菜切小段备用。

    麻椒鸡丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡肉撕成丝,越细越好。

    麻椒鸡丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把黄瓜铺到碗底,上面铺鸡丝,放青椒末和香菜。调料调成汁。

    麻椒鸡丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒上调料,使劲拌匀就好了。

    麻椒鸡丝的做法步骤 第4步

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