荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠的做法说明

又是荷兰豆上市的季节,听说荷兰豆跟腊肠更配哦!来来来,自己动手,丰衣足食。

荷兰豆炒腊肠的食材和调料

腊肠四根
荷兰豆半斤
两瓣

荷兰豆炒腊肠的做法与步骤

  1. 1.

    先将荷兰豆去掉两头和两边的丝,洗净。蒜头切片,腊肠切片。

  2. 2.

    在锅中倒入少许花生油,放入蒜片和腊肠,将腊肠炒熟后起锅。

  3. 第3步.

    就着锅中的油倒入荷兰豆,不停翻炒直至荷兰豆颜色变绿,感觉荷兰豆熟了之后加入盐和鸡粉,并将腊肠倒入翻炒片刻即可起锅。

    荷兰豆炒腊肠的做法步骤 第3步

小贴士

腊肠不宜炒太久,不然腊肠的皮容易卷起,口感也会受影响。

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