海带结烧牛肉

海带结烧牛肉

海带结烧牛肉的做法说明

第二顿可以再加白菜,老豆腐

海带结烧牛肉的食材和调料

花椒适量
桂皮适量
八角适量
辣椒五个
肉蔻一个
海带结适量
腿骨适量
香菇适量
料酒200ml
老抽适量
生抽适量
山楂适量
适量
适量

海带结烧牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉新鲜就不必飞水,从冻库出一定要加姜飞水。

    海带结烧牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有调味料和腿骨放进去加入开水没过食材。

    海带结烧牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冰糖后放

    海带结烧牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水煮到去了一半后加入海带结炖到熟烂,最少两小时以上。

    海带结烧牛肉的做法步骤 第4步

小贴士

牛肉换成猪肉,海带结换成老豆腐都可以。

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