豆面窝窝头!
豆面窝窝头!的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材！
- 第2步.
小苏打放入碗里先用温水溶化备用！
- 第3步.
取100g玉米粉用开水搅拌成烫面晾凉备用！
- 第4步.
加入剩余的玉米粉、黄豆粉、小苏打、白糖、（白糖先用少量的清水溶化再到进来）加入适量的清水拌匀！
- 第5步.
揉成比较硬的面团盖上湿布饧10分钟！
- 第6步.
面团揉成长条，切成小剂子！（50克左右）
- 第7步.
揉成圆锥形状，在底部边搓边捏出一个小孔。
- 第8步.
放在刷过一层油的蒸笼，大火蒸25分钟即成！
- 第9步.
出锅了！
- 第10步.
健康又营养！
