红糖麦煎(家乡小吃)
红糖麦煎(家乡小吃)的做法说明
莆田特色小吃：麦煎，也称白煎或巴煎。既香甜，又细软，记忆中都是妈妈满满的爱的味道，基本每家每户都会做。
红糖麦煎(家乡小吃)的做法与步骤
- 第1步.
备好原料
- 第2步.
牛奶加鸡蛋搅拌均匀，红糖加一点点热开水化开，放凉再倒入牛奶鸡蛋里搅拌均匀。倒入面粉，一方向搅匀，可以一点点加入，以免倒太多太干。这个面糊不能太干也不能太稀，大家自己掌握哈。完工后静至5分钟左右。
- 第3步.
温火温油，煎双面凝固就可。这个非常好熟的。
- 第4步.
红糖煎着颜色漂亮也健康
- 第5步.
好好吃
