椰汁桃胶银耳糖水

椰汁桃胶银耳糖水

椰汁桃胶银耳糖水的做法说明

美容糖水 天气干燥时最适合的滋润甜品,香甜的椰香加上桃胶的Q弹就是极致。

椰汁桃胶银耳糖水的食材和调料

10颗
新鲜雪耳(银耳半朵
椰浆半灌
自己看着办

椰汁桃胶银耳糖水的做法与步骤

  1. 1.

    隔夜泡发桃胶

  2. 2.

    煮前泡洗雪耳(银耳),掰成你吃过的雪儿糖水的大小块状,沥干水。或者挤干水份

  3. 3.

    冷水下锅 先煮银耳大概30分钟(看实际情况有点起胶),再把洗好的桃胶放入同煮大概10-15钟.别煮太久,会融掉的,你就见不到桃胶踪影了。桃胶煮到一半时间再放糖,快好再放入椰浆,再度煮沸立刻关火,免得溢出锅

小贴士

桃胶不宜久煮,久煮会融化不Q弹。如果吃不完可以放入冰柜的保鲜层,第二天会更加多胶质。我喜欢冰着吃!会尝到黏黏的胶质状嘢

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