椰香斑斓刀切馒头
椰香斑斓刀切馒头的做法说明
灰常灰常喜欢椰子与斑斓的结合
浓浓的椰香淡淡的甜
又香又软全家都爱吃(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)ྉྉྉ
要用心去吃哦(๑•́ ₃ •̀๑)
参考了光神的牛奶馒头～
椰香斑斓刀切馒头的做法与步骤
- 1.
椰浆加水混合加热至手温加入酵母化开
- 2.
面粉，白砂糖，泡打粉混合倒入面包机桶
- 3.
将化开的酵母水倒入桶里 饺子皮程序15分钟 揉完取出至温暖潮湿的地方发酵40-80分钟
- 4.
发酵完成 将面团取出平均分为两份 其中一份滴几滴斑斓香精然后揉匀
- 5.
面团重复擀片折叠成光滑状 两个面片擀成一样大小 白色在下绿色在上 面片之间刷少量清水
- 6.
从离自己近的一边卷起 然后用快刀切成馒头胚
- 7.
蒸锅加足够的水 纱布浸湿拧半干 将生胚放到纱布上 盖上锅盖醒发20分钟
- 8.
冷水上灶 大火烧至水沸腾转中火蒸15分钟后关火闷5分钟
- 9.
柔软香甜的小馒头就做好啦
