肉末蒜苗

肉末蒜苗的做法与步骤

1. 1.

   将鸡肉末解冻，用料酒，酱油，蚝油腌制约15分钟

2. 2.

   加入姜末，将腌制好的鸡肉末与姜末搅拌均匀

3. 3.

   将蒜苗洗净，切成小段备用

4. 4.

   将适量油倒入锅中，大约7成热时，将混合好的鸡肉末下锅，炒到鸡肉变色后，放入切好的蒜苗翻炒

5. 5.

   倒入适量生抽翻炒均匀，出锅