黄油红糖糕
黄油红糖糕的做法说明
以前怀着女儿的时候特别喜欢吃老公买回来的红糖糕，经常去买来解馋。后来搬家了就很少吃到了，前几天自己瞎折腾，又是翻书，又是百度，忐忑不安的用了三分之一的材料试验了一次，居然做出来非常相似的味道。今天下午刚好有姐妹问做法，接孩子放学顺路买了黄油，回来干脆再做一次，写个菜谱纪录一下。
黄油红糖糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材和工具
- 第2步.
软化好的黄油用电动打蛋器打成泥状
- 第3步.
加入红糖
- 第4步.
用打蛋器快速打发成泥膏状
- 第5步.
鸡蛋液分三次加入，一边倒蛋液一边快速搅打
- 第6步.
加入蛋液后搅打均匀的样子
- 第7步.
将泡打粉混合在低粉里，筛入步骤6中
- 第8步.
用刮刀拌匀
- 第9步.
拌匀后的样子呈很粘的膏状
- 第10步.
倒入不沾模具里，一定要不沾的模具哦。如果没有不沾模具就要垫油纸
- 第11步.
烤箱150度预热好，入烤箱中层150度上下火40分钟。每个人的烤箱温度都有差别自己根据自己烤箱脾气来选择。
- 第12步.
这是入烤箱20分钟的样子
- 第13步.
烤好后出炉用牙签插进去拔出来看看，没有沾的就是烤熟了
- 第14步.
找个盘子直接倒扣进去，趁热脱模！哈，看到上面点点的红糖啦！我就爱这个味～～
- 第15步.
我家小妞已经等不及晾凉了，直接掰了一块吃掉了
- 第16步.
不管是吃热的，或者是放冰箱里吃凉的，都很美味哦！
小贴士
红糖要细的那种，大块的红糖一定要搞碎哦，烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气选择哈！
