一个人的下午茶:4寸丝绒裸蛋糕

一个人的下午茶:4寸丝绒裸蛋糕的做法说明
最近很多人问我什么蛋糕好吃又好看,做起来又不难?我想都没想直接回答了丝绒裸蛋糕,适合做1-2人的下午茶,闺蜜小聚最好不过
一个人的下午茶:4寸丝绒裸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋糕底按照戚风的方式做好 120度烤50分钟(视烤箱品牌不同控制烤箱温度)
- 2.
奶油打到8成加入甜奶酱继续打,水果切好备用
- 第3步.
蛋糕凉后切成三款,抹上一层奶油酱再用圆嘴挤型,再放一层水果,摆好两层后面上要塑形所以要重新摆放
- 第4步.
按照自己的喜欢摆放后撒上一层薄薄的糖粉,配上一被英式红茶
小贴士
1.戚风是四寸的千万不要加泡打粉之类的东西会裂口
2.水果,按照自己喜好来不一定用我的
3.甜奶酱没有可以用炼乳