田园鸡蛋饼----（蔬菜版）

田园鸡蛋饼----（蔬菜版）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好鸡蛋跟所有蔬菜

   
2. 第2步.

   把所有蔬菜洗净，白菜跟胡萝卜切细丝；洋葱、芹菜切末备用~

   
3. 第3步.

   起锅下油先把白菜、胡萝卜丝炒熟，装盘吹凉

   
4. 第4步.

   待菜丝凉后，把所有材料都放入皿器中，加入适量孜然粉、鸡粉 和盐搅拌均匀（这里半碗面粉大概可做8个）

   
5. 第5步.

   搅拌成没有半颗粒蛋面糊后。另起锅热油，放入模具，舀一勺蛋面糊装平模具

   
6. 第6步.

   待表面层煎至凝固时，取出模具；翻面煎至两面熟透

   
7. 第7步.

   然后装盘即可。