番茄酱土豆泥

番茄酱土豆泥的做法说明
喜欢土豆的一切。。清炒土豆丝,炖土豆块。。土豆泥更是神奇的菜。。自从牛排套餐里尝过土豆泥之后,便对这个味道留恋着。。好在简单,自己在家做出来的一样好吃。。
番茄酱土豆泥的食材和调料
土豆适量 | |
盐 | |
胡椒 | |
番茄酱 |
番茄酱土豆泥的做法与步骤
- 1.
土豆洗净,去皮,切小块,这样方便蒸透。
- 2.
放入锅里蒸30分钟。时间根据土豆的状态决定,筷子可以轻松插进去就是蒸熟了。
- 第3步.
趁热将土豆捣碎,加入盐、胡椒,扮匀。白胡椒最好。但素,我只有黑胡椒,其实这样有点杂质感也蛮好看的。
- 第4步.
下面就是造型啦,我用手团成三个团子。。再挤上番茄酱。就可以拍照显摆啦。。
小贴士
一定要蒸透,不然口感不细腻。另外,一定要热着吃才好吃啊。。。