奥尔良烤全翅
奥尔良烤全翅的做法说明
第一次尝试奥尔良烤全翅，味道不错。
奥尔良烤全翅的做法与步骤
- 第1步.
把全翅洗干净，拔除细小的毛。把处理好的全翅的翅腿处肉多的地方切掉。调料先配好，放入碗中，把鸡翅放入，搅拌，放入冰箱保鲜。至少要提前腌制两个小时，才能入味。
- 第2步.
烤箱预热，200度，10分钟。再把鸡翅插在烤架，烤盘放锡纸在下面，可以盛鸡翅掉下来的汁。25分钟。选择旋转档。
- 第3步.
烤完，在表面刷上一层蜜，再烤5分钟。
- 第4步.
摆盘，成品。
小贴士
一、最好在烤盘铺上锡纸，放在烤箱最下层，鸡翅烘烤过程中会掉油汁下来，方便清洗。
二、用奥尔良烤酱比腌粉好，颜色好，味道也好。
三、鸡翅的时间也因烤箱而定，建议自己先不要一次定时太长，慢慢增加。
