姜汁红糖黑糯米藕

姜汁红糖黑糯米藕的做法说明
秋冬最佳补品,妞妞们行动起来吧!
配料的功效我不多啰嗦了,上好的补品😜
加上鲜桂花煮更好,我忘记买了😁
姜汁红糖黑糯米藕的做法与步骤
- 第1步.
1.黑、白糯米洗净,浸泡四小时以上(最好过夜)。

- 第2步.
2.新鲜莲藕削皮洗净,切开一个小盖子(如图)。

- 第3步.
3.将大枣、菊花、玫瑰花、枸杞洗净备用。

- 第4步.
4.将浸泡好的糯米一点一点放进孔孔里,这步比较虐啊!(需要耐心)

- 第5步.
5.边往里灌糯米边用筷子轻压,注意不要灌得太实。

- 第6步.
6.全部塞满后,用牙签把盖子扎结实。

- 第7步.
7.藕怕氧化变色,全部做好后浸泡在水里。

- 第8步.
8.做好的糯米藕放入高压锅里,把步骤3一起放入,添加适量的水,加入适量赤沙糖、冰糖、姜片。上气后煮半个小时。

- 第9步.
9.冒着热气的糯米藕出锅啦!

- 第10步.
10.浇点桂花酱就可以开动啦!

小贴士
注:黑糯米一定要搭配白糯米,比例一半一半就好。














